Entrevista a Adrián Caetano
El director de la exitosa Sandro de América se afianza como el creador de unos personajes tenaces y sobrevivientes.
Entrevista a Ignacio Apolo
Autor teatral, docente de dramaturgia, director y novelista, Ignacio Apolo, ex integrante del grupo Caraja-ji en los noventa, forma parte de una generación de creadores que desde esos años ha...
Entrevista a Sergio Surraco
El protagonista de Dulce pájaro de juventud se mueve cómodamente entre Tenesse Williams y los éxitos televisivos, el cine independiente y el teatro comercial.
Recetas clásicas de Brasil
Pescado, mariscos, legumbres, mandioca, carne de cerdo… Son algunos de los ingredientes más utilizados en la cocina brasileña tradicional. Por ser un país tan extenso y culturalmente diverso según...
La reivindicación del osobuco
Históricamente menospreciado y barato, ahora forma parte del consumo gourmet.
Desde el jardín: las plantas hacen furor en Instagram
Hojas, ramas y flores también pueden ser de lo más fotogénicas. Un paseo por las cuentas que deslumbran a los fanáticos del verde.
Traductores online y gratuitos: imperfectos pero necesarios
Hoy la posibilidad de saber qué dice un texto en idiomas completamente ajenos está a un clic de distancia. Sin embargo, los resultados exigen una minuciosa revisión.
Fiestas nacionales: turismo y gastronomía todo el año
Las hay para todos los gustos y en casi todas las provincias. Mes a mes, una agenda para visitar los lugares donde se realizan y conocer los sabores locales o regionales.
Luján, no solo una cuestión de fe
Sede de la Basílica Nacional y destino religioso por excelencia, atrae también por su historia y por sus encantadores pueblos rurales.
Carmen de Patagones, provincia de Buenos Aires
En el extremo sur bonaerense, un territorio digno de recorrer por su interés histórico y sus 160 kilómetros de frente costero.
Resistencia, Chaco
Conocida como la ciudad de las esculturas, la capital chaqueña es un verdadero museo al aire libre.