Comedia dramática del director y guionista Martín Prevost, al que ya se conoce por Séraphine (que recibió siete premios César) y Violette, El reencuentro es una película grata, muy medida  en las dosis que introduce de humor, amor o emoción, que nunca llega a lo sublime, pero que nadie dejará de ver sin placer, sobre todo si repara en la interpretación de sus dos principales figuras, Catherine Deneuve y Catherine Frot, dos actrices formidables del cine francés.

Para muchos es la obra cumbre de la banda de Liverpool. Otros lo consideran el mejor disco de todas estas décadas de pop-rock. Y hasta hay quienes le asignan un lugar importante en el canon de la historia de la música, sin distinción de géneros. Lo cierto es que Sgt. Pepper, como se lo conoce popularmente, fue un punto de inflexión para The Beatles y para la música popular de los 60… y de todo lo que vino después. Por eso, a cincuenta años de su publicación, una reedición remasterizada y con interesantes bonus tracks celebra su ¡medio siglo! de vida.

Después de la formidable movilización popular en repudio al fallo de la Corte Suprema en el tema del beneficio del 2x1 a los represores, ¿cuáles supone pueden ser las novedades que traerá este asunto en los próximos meses?

Es uno de los platos más sencillos y populares entre los niños y jóvenes estadounidenses. También conocido allí como Macaroni and Cheese o Macaroni Pie, es de origen italiano. En los Estados Unidos se utiliza por lo general solo queso Cheddar. Esta receta, con tres tipos de queso diferentes, es un poco más universal pero igualmente muy sencilla de preparar.  

Ingredientes (para 4 personas)

500 g de fideos Macaroni (Coditos)

120 g de queso Cheddar

120 g de queso Muzzarella

120 g de queso Gouda o similar

3 huevos

Ya no son solo de dulce de leche, chocolate o fruta. Desde hace un tiempo, los alfajores vienen incorporando más sabores y últimamente comenzaron a sofisticarse aun más. Los hay de chocolate con café, cacao al 70%, merengue italiano, etc. Dentro de esta tendencia, la popular marca Fantoche, en el marco de la Semana del Alfajor, que se celebró del 1º al 7 de mayo por primera vez en la Argentina, lanzó una edición limitada de dos nuevas variedades: el Triple Day y el Triple Night, dos productos de pastelería tipo artesanal de 85 gramos.

Ahora mismo, entrando a uno de los varios sitios que sirven de nexo entre los propietarios y los potenciales caseros temporarios, se puede ver que la búsqueda de cuidadores de viviendas va de una pequeña villa con pileta y dos perros en George Town, Islas Caimán, a una chacra en Spéracèdes, plena Costa Azul francesa, donde hay que ocuparse de tres perros y cuatro gatos; de una casa de tres pisos en las afueras de Milán, Italia, en la que hay que cuidar un gato, dar de comer a un pez y regar las plantas, a una pequeña casa en Puente Palo, en Valle del Cauco, Colombia, donde hay que atender e

Siguiendo el camino iniciado por productos de fácil y rápida cocción y a la vez atractivos para los niños, como las “patitas” o “formitas” de pollo y similares, El Noble lanzó al mercado una línea pensada especialmente para los más pequeños. La idea de El Noble Kids es que los propios chicos puedan cocinar sencillamente estos productos. Es el caso de las Empanaditas, que vienen en tamaño menor a las tradicionales y se pueden poner al horno recién sacadas del freezer. La línea arrancó con las de jamón y queso, a las que se le irán incorporando nuevos sabores.

La conocida bloguera y youtuber gastronómica Paulina, fiel a su estilo de cocina sencilla y rápida, propone en su libro Paulina cocina en 30 minutos. Recetas prácticas para todos los días (Continente, $498) lo mismo que en sus divertidos videos. Nada de preparaciones sofisticadas, productos inconseguibles y horas de trabajo.