Cocineros Argentinos: la gastronomía federal

Agosto 2015

Entrevistas

En una jornada a pura receta y entretenimiento, Revista Cabal visitó los estudios de la TV Pública para mostrar la intimidad de Cocineros Argentinos. Los principales protagonistas cuentan cómo se gestó el programa, destacan el estilo federal del ciclo y hablan de la relación de afecto que se generó con el público desde 2009. 

 

Cocineros Argentinos es una marca registrada que se gestó durante la renovación que se produjo cuando Canal 7 pasó a conocerse como la TV Pública. Comandado desde 2010 por el carismático chef Guillermo Calabrese, el programa va por su séptima temporada y la relación con la gente es cada vez más afectuosa. Con la fiel compañía de los cocineros Juan Bracelli, Juanito Ferrara y Ximena Sáenz, cada emisión incluye sus recetas del día para preparar en casa, siempre acompañadas por una importante cuota de humor.

Basado en una fuerte impronta federal, el programa también se destaca por promover comidas regionales y recorrer todos los rincones del país a pura receta. Por ejemplo, se puede aprender a hacer alfajores marplatenses, un osobuco al malbec mendocino, guiso de papa de verde en Tilcara o un cordero patagónico con vinagreta de rosa mosqueta.

En vivo, de lunes a viernes a partir de las 11 de la mañana y los domingos desde las 14, Cocineros Argentinos sale al aire con todo tipo de metodologías y tips de una gastronomía variada, novedosa y sin excentricidades. Para eso, cuenta con una puesta en escena delicada, un equipo de trabajo preciso, invitados destacados y unos especialistas de la cocina que aportan el conocimiento y la experiencia sin descuidar la frescura y la diversión.

Visitá la página oficial
www.cocinerosargentinos.com