A diferencia de otros destinos, más estacionales, en Córdoba todo el año se puede vacacionar. Lo permite su amplia oferta de alojamiento (hoteles, hosterías, hostales, cabañas, casas y departamentos en alquiler, campings) y un buen sistema de transporte, además de sus encantadores caminos. En medio de paisajes bucólicos y con un estilo relajado y natural, ofrece la posibilidad de realizar actividades tan diversas como trekking, windsurf, parapente, pesca, aladeltismo, golf, equitación, montañismo, mountain bike, travesías 4x4, etc. O bien caminar sin apuro, escuchar el canto de los pájaros o el murmullo de un río, disfrutar de su sol y de sus sombras arboladas, respirar su aire puro, admirar sus bellezas naturales, percibir el aroma de sus hierbas… Descansar. Desconectarse.

Ubicada sobre las márgenes del lago del Dique San Roque, escenario central para los amantes de la pesca y los deportes náuticos, y atravesada por el río San Antonio y el arroyo Los Chorrillos, Carlos Paz es a la vez el punto de partida, el corazón y la cara más conocida del turismo serrano cordobés. Ofrece, además, atractivos como el Reloj Cu-Cú, de fuerte impronta alemana; el Complejo Aerosilla, por el que se accede al Cerro La Cruz, de 960 metros; la Playa de los Hippies, 20 kilómetros al sur de la ciudad; el Monumento de la Cruz, con impactantes vistas panorámicas de todo el Valle; el Embudo del Embalse, y una completa infraestructura de servicios con una amplia oferta gastronómica y de espectáculos, particularmente durante la temporada de verano. 

El otro punto de referencia de la zona es la ciudad de La Falda, cuyos antiguos bosques naturales le brindan un agradable microclima que la hace acreedora al “tercer mejor clima del mundo”. Y tiene una infraestructura de servicios turísticos que la ubican entre las más preparadas para recibir a visitantes de todo el país. Entre sus atractivos se encuentra el Hotel Edén, construido en 1898 y piedra fundamental del crecimiento del lugar; la Capilla del Sagrado Corazón, primera de la zona, con su frente de piedra y sus vitrales; el Complejo Siete Cascadas, con sus siete impactantes saltos de agua; el Dique La Falda, de 26 metros de altura y 126 de largo; la Pampa de Olaen, con su capilla jesuita de 1750, y las Cascadas de Olaen, un bello balneario natural.

Además, muchas otras ciudades, pueblos o parajes sirven de anfitriones para vacaciones y turistas de todos los gustos y tamaños. Aquí, los principales atractivos y actividades en cada uno de ellos, tomando como referencia geográfica la ciudad de La Falda, ubicada en el centro del Valle:

Al noroeste de La Falda
Cruz del Eje
La “Ciudad del Sol” (más de 300 días despejados por año), parte de la Cuenca del Sol, ofrece, además de sus encantos naturales y de sus numerosas actividades al aire libre, atracciones como la Fiesta Nacional del Olivo, que se celebra en febrero: un atractivo encuentro con espectáculos, la elección de la Reina y eventos en torno a las aceitunas y al aceite de oliva, de los mejores del país. Uno de sus mayores atractivos es su Dique, de 3 kilómetros de largo, y su Embalse, un espejo de agua de 1.200 hectáreas en el que se pueden desarrollar actividades acuáticas y practicar la pesca deportiva del pejerrey.

San Marcos Sierras
Es famosa por su miel, que hasta tiene allí su propia Fiesta, por los productos elaborados con aloe vera, por el ecoturismo y por el turismo de aventura. En sus calles es habitual ver carros tirados por caballos, lo que demuestra el cuidado por el medio ambiente. Los balnearios sobre el río Quilpo ofrecen vida de playa. El Museo Regional Rumi Huasi y, especialmente, el Museo Hippie (discos, libros, fotos y diversos objetos de los años 70) representan un aporte cultural infrecuente.

Al norte de La Falda
Charbonier
Rodeada por el río Seco y el arroyo Pun Pun, conserva vestigios indígenas de larga data. Comprende los parajes de Quebrada de Luna, Río Seco, Santa Inés, Santa Isabel, Escobas, El Carrizal y Las Lajas. Uno de sus mayores atractivos es la histórica capilla San Nicolás de Bari, construida en 1777, donde cada 25 de mayo se celebran las Fiestas Patronales, con desfile, procesión y degustación de gastronomía regional.

Ongamira
Escenario de los combates de los últimos comechingones libres contra el invasor español, es reserva de aguas termominerales, antiguas canteras de cuarzo, hierbas medicinales y quebrachos colorados. Sus lugares más emblemáticos son el Valle del Silencio y las Grutas de Ongamira, un yacimiento arqueológico integrado por tres cuevas, accesibles al visitante y consideradas la Quinta Maravilla Natural de la Provincia.

Capilla del Monte
Con el atractivo especial del Cerro Uritorco, de 1979 metros, considerado como una de las mayores fuentes de energía natural del mundo, es la meca del turismo místico en la Argentina. También es conocido por el Complejo El Zapato, una formación rocosa en altura que remata en una piedra con forma de calzado; por el Parque Los Terrones; por el Dique El Cajón, que permite la práctica de la pesca y el uso de embarcaciones sin motor, y por su Calle Techada, con numerosos bares, restaurantes y locales de artesanías y productos regionales y esotéricos.

San Esteban
Su balneario, una capilla del siglo XIX y un hermoso marco natural son los máximos atractivos de este pequeño poblado, donde también se encuentra la antigua casona del polémico político y escritor Hugo Wast (seudónimo de Gustavo Adolfo Martínez Zuviría). Cerca, a solo dos kilómetros de San Esteban, se encuentra Dolores, con su muy bien mantenida capilla, construida en el siglo XVIII, que conserva en perfectas condiciones su púlpito y su pórtico de algarrobo tallado y una antigua imagen de la Virgen de Dolores.

Los Cocos
Conocido como el Balcón de Punilla, ya que se encuentra en lo más alto del Valle, debe su nombre a un bosque de cocoteros que se halla en la zona. El Complejo El Descanso ofrece todo tipo de actividades en sus parques, su Museo y su Laberinto de ligustros. Cerca de allí hay un centro recreativo para chicos, con juegos y un trencito que bordea la sierra. Además, una telesilla permite ascender al cerro. Otros lugares dignos de ser visitados son El Mástil, un monolito de 31 metros de altura ubicado sobre la cumbre del cerro El Camello, la formación rocosa La Cabeza del Soldado y la Capilla de Santa Teresita del Niño Jesús, patrona de Los Cocos.

Cruz Grande
Hermosa zona residencial, con pintorescas casonas, cabañas y hoteles que parecen incrustados en las laderas, es un lugar ideal para el descanso y los paseos en contacto con la naturaleza.

La Cumbre
Es uno de los destinos turísticos más frecuentados y con mejor infraestructura de la región, con sus bellos paisajes y su gran oferta de actividades al aire libre para el visitante, como caminatas, cabalgatas,  excursiones guiadas y práctica de golf en un campo de 18 hoyos. Además, una serie de excursiones muy atractivas, como la visita al mirador natural de Cuchi-Corral, ubicado a 10 kilómetros de La Cumbre, con impactantes vistas panorámicas; el paseo por el río Pinto; el Museo El Paraíso, que fue la casa en donde vivió hasta su muerte el reconocido escritor Manuel “Manucho” Mujica Láinez; el Dique San Jerónimo, y la famosa fábrica de alfajores y dulces Estancia El Rosario, entre otras.

Villa Giardino
Conocida como el Jardín de Punilla, y con un microclima de alta montaña, ofrece variadas opciones de turismo aventura, trekking y circuitos de interpretación de la naturaleza. Su atracción más conocida es el Camino de los Artesanos, un paseo de 12 kilómetros de largo con numerosos locales de productos gastronómicos regionales y obras de artesanos de la zona.

Huerta Grande
Su balneario y sus tres embalses rodeados de una hermosa y frondosa arboleda son cita obligada para locales y visitantes. También lo es la Cascada de Los Olmos, un delicioso paraje en altura desde donde se provee de agua potable al pueblo, como así también el Jardín Botánico Dr. Miguel Culaciati y la Reserva Natural Arqueológica Naguan Tica.

Al sur de La Falda
Valle Hermoso
La espectacular Cascada de Los Helechos y la Reserva Natural Vaquerías, perteneciente a la Universidad de Córdoba, son sus mayores atractivos naturales. Cuenta con dos grandes balnearios, Villa Yacoana y Dique La Isla, las capillas San Antonio y Cristo del Río, la Gruta de Santa Teresa y el Museo Municipal Capitán Juan de Zevallos, donde se exhiben importantes piezas arqueológicas y paleontológicas.

Casa Grande
Es la sede del Parque Fitozoológico Recreativo Tatú Carreta, un escenario natural de 60 hectáreas en el que se puede observar en estado de semi cautiverio a una variedad de animales: maras, guanacos, ñandúes, cisnes, coscorobas, carpinchos, grullas, monos, ciervos, etc.

Cosquín
Ubicada al pie del Cerro Pan de Azúcar, al que se puede acceder en aerosillas, y cruzada por el hermoso río Cosquín, tiene un clima ideal todo el año por su ubicación en el corazón del Valle de Punilla. Uno de sus mayores atractivos en el mes de enero es el Festival de Cosquín, uno de los encuentros folklóricos más importantes del país y de América latina; además de su escenario central, en la plaza Próspero Molina, en los alrededores de la misma funcionan día y noche una serie de peñas por la que desfilan artistas consagrados y debutantes. Por otra parte, el Museo Camín Cosquín exhibe piezas de arqueología, paleontología, artesanías, obras de arte y tapices, y una importante colección de piedras, especialmente rodocrosita.

Santa María de Punilla
A la vera del río Cosquín, su Balneario Municipal recibe gran número de visitantes durante el verano. También durante la Fiesta Provincial de la Avicultura. La Capilla de San Roque, de finales del siglo XIX, el complejo edilicio donde funcionó un importante centro de tisiología para el tratamiento de enfermos de tuberculosis y el antiguo Molino Hidráulico son algunos de los atractivos de este encantador poblado serrano.

Bialet Massé
Lleva el nombre del constructor del Dique San Roque y defensor de los derechos de los trabajadores, en cuya casa funciona hoy la Casa de la Cultura. Allí se exhiben pertenencias del Dr. Bialet Massé, una colección de billetes argentinos, obras de artistas locales y un recorrido fotográfico que recrea la construcción del Dique. Además de sus bellezas naturales y de las actividades que pueden desarrollarse al aire libre, como en toda la zona, también puede visitarse el Horno Histórico La Argentina, en el que se elaboraba cal hidratada y visitar las Barrancas Coloradas y el Mirador del Despeñadero.

Villa Parque Siquiman
A orillas del encantador Lago San Roque y de los arroyos Las Mojarras y Las Catas, ofrece playas y balnearios y la posibilidad de practicar deportes náuticos y turismo aventura. Su nombre, en la lengua de los comechingones, significa “unión de los ríos”, ya que antes de la construcción del Dique confluían allí los ríos Cosquín y Las Mojarras. También se celebran jineteadas y fiestas gauchas, como la de San Pedro Pescador, los 29 de junio.

San Roque
A la vera del lago que conforma el imponente Dique que lleva su nombre, en su segunda etapa (las antiguas estancia Santa Leocadia y capilla San Roque quedaron bajo las aguas) este poblado ofrece playas, pesca y deportes náuticos; un mirador conocido como Plaza Federal, donde flamean las banderas de todas las provincias argentinas; el monolito que indica el centro geográfico del país, y cada febrero, desde 2005, el Cosquín Rock, un festival musical que convoca multitudes.

Al sudoeste de La Falda
Tanti
Puerta de acceso al Macizo Los Gigantes, un destino codiciado por los escaladores, Tanti (cuyo nombre originario era Solar de Piedra) está atravesada por ríos, arroyos, quebradas y cascadas de inmensa belleza. La Cascada Los Chorrillos y la Cueva de los Helechos son dos de los lugares de mayor atractivo natural. La Parroquia Nuestra Señora del Rosario, construida en 1880, y las ruinas coloniales de la zona también son dignas de ser visitadas.

Cabalango
Recorrido por el impactante río Los Chorrillos, de aguas yodadas, este paraje se caracteriza por los piletones, ollas y trampolines naturales que se forman, a los que se suma la posibilidad de acceder a otros cursos de agua como los arroyos Cristal, Toro Muerto y Cabalango.

Villa Santa Cruz del Lago
Desde este lugar se puede disfrutar de algunas de las mejores vistas del Lago San Roque, del cordón de las Sierras Grandes y de las Altas Cumbres. Y ofrece la posibilidad de visitar dos importantes complejos recreativos, Pekos y Mundo Fantástico, con numerosas actividades y atracciones para chicos y jóvenes.

San Antonio de Arredondo
Muy cercana a Carlos Paz y bañada por las aguas del río del mismo nombre, ofrece extensas playas de arenas blancas rodeadas de abundante vegetación y pequeñas cascadas, ideal para el descanso y el relax familiar. Otro atractivo lo dan antiguas edificaciones religiosas como la Iglesia de la Residencia Franciscana y la Abadía de las Hermanas Benedictinas.

Mayu Sumaj
Con sus hermosas playas y sus aguas cristalinas, le hace honor a su nombre, que en dialecto quechua significa “río lindo”. El Museo Arqueológico Mayu Sumaj brinda la posibilidad de asomarse a los orígenes del lugar.

Villa Icho Cruz
Rodeado de sierras y cruzado por el río del mismo nombre (en quechua significa “cruz de paja”), ofrece una amplia infraestructura de balnearios, canchas de pádel, tenis y golf, y variedad de actividades al aire libre como caminatas y cabalgatas.

Tala Huasi
A “Casa del tala”, por la combinación de una palabra en castellano y otra en quechua, sólo se accede desde Icho Cruz a través de un puente. Este rincón serrano, por lo tanto, es un lugar agreste con senderos naturales semivírgenes de enorme belleza.

Cuesta Blanca
Surcada por el río San Antonio, por su tranquilidad es ideal para familias con chicos. En las aguas cristalinas del río se practica la pesca de la trucha. Además de sus bellezas naturales, suma el atractivo del Criadero de Langostas Hayke, con langostas australianas de agua dulce que se utilizan en gastronomía o bien como mascotas anfibias.